Search

Allergi-Frugt og Grøntsager

Frugt og grøntsager er en uundværlig kilde til de vigtigste elementer for den menneskelige krop. De giver energi, understøtter de normale organer og systemer. Bidrage til det koordinerede arbejde med immunitet. Og samtidig kan de fleste produkter af denne type forårsage negative reaktioner.

Allergier til grøntsager og frugter

Problemet er ret almindeligt. Det forekommer i enhver person, uanset alder, status osv. Det kan forekomme både i barndommen og i en moden person. Der er flere grunde til dette. Det skal bemærkes, at ikke alle grøntsager og frugter er lige så i stand til at føre til allergier.

Nogle betragtes som sikre som muligt, kroppen reagerer sjældent på dem utilstrækkeligt. Der er muligheder, der oftest fremkalder et negativt legemsrespons. Hver person skal være bevæbnet med oplysninger. Dette vil give mulighed for at opdage sygdommen i tide, træffe de nødvendige foranstaltninger.

Allergi-Frugt og Grøntsager

De fleste allergiske reaktioner forårsager fødevarer, der er af rød og orange farve. Disse omfatter:

  • citrusfrugter;
  • gulerødder, rødbeder;
  • æbler (rødt);
  • eksotiske frugter og så videre.

Disse gaver af naturen indeholder den største mængde allergener. Derfor anbefales ikke små børn at starte komplementære fødevarer med dem supplerende fødevarer. Der er flere grunde til problemet.

De vigtigste årsager til allergier

Utilstrækkelig reaktion af immunitet i første omgang fører til dens ufuldkommenhed. Så snart et element, oftere proteinstrukturen kommer ind i en person, øges histaminproduktionen. I dette tilfælde er provokatøren ofte de mest nyttige stoffer. I de fleste tilfælde er de af en proteinholdig type, især immunitet reagerer negativt på protein.

En anden almindelig årsag er en arvelig faktor. Den rige kemiske sammensætning af grøntsager og frugter er potentielt farlig for en person med en prædisponering. Dette gælder hovedsageligt for børn. Overeating sunde fødevarer kan også føre til allergier. Dette er netop tilfældet, når det ikke er umagen værd at misbruge de nyttige, ellers vil det blive skadeligt.

Vigtigt: Så snart der er tegn på allergi, skal du konsultere en læge. Ofte under symptomer på allergiske reaktioner ligger alvorlige problemer med indre organer. Derudover bidrager mange grøntsager og frugter til forværring af kroniske sygdomme, såsom psoriasis.

Symptomer på et utilstrækkeligt immunrespons

Afhængigt af allergenet kan dets antal symptomer have betydelige forskelle. Og på samme tid er der visse symptomer, som formodentlig antyder allergier. Vigtigste manifestationer:

  1. dysfunktion af fordøjelsesorganerne
  2. udslæt, diathesis, urticaria;
  3. hævelse af slimhinderne;
  4. løbende næse, hoste;
  5. åndedrætsbesvær og så videre.

I nogle tilfælde er der mere akutte og alvorlige tegn - angioødem, anafylaksi. Oftere opstår de efter at have spist citrusfrugter, eksotiske frugter.

Behandling af sygdommen

Først og fremmest er det nødvendigt at undersøge, for at bestå test, test. Dette vil give mulighed for at etablere den egentlige årsag og allergenet. Først da kan vi anbefale en terapeutisk effekt. Det er nødvendigt at fjerne allergenet helt fra kosten. Ubetinget opfylder lægenes anbefalinger.

Til madallergier anbefaler lægen at tage antihistaminer, såsom Claritin. Sorbenter, vitaminkomplekser for at forhindre vitaminmangel, forbedre immuniteten. Den resterende medicin er ordineret til indikationer.

Folkelige retsmidler

Hvis du ønsker det, kan du søge hjælp fra ukonventionelle metoder. De består i indtagelse af forskellige medicinske urter i form af afkogninger, infusioner. Unge børn vises badning i urter med anti-inflammatorisk virkning.

Allergier til frugt og grøntsager kræver omhyggelig opmærksomhed, intervention fra specialister. Under ingen omstændigheder kan der ikke træffes foranstaltninger for at løse problemet alene. Konsultation med en allergiker og en god plantelæge er obligatorisk. Glem ikke, at det forkerte valg af midler og dosering kan føre til forringelse.

Hvilken slags frugt kan jeg spise til allergi?

Allergi er en af ​​de mest almindelige sygdomme i verden. Nu har hvert tredje barn allergi overfor mad. Skylden for et så ubehageligt mønster er den skarpe udvikling af fødevareindustrien. Den massive brug i produktionen af ​​forskellige smagsstoffer, farvestoffer og konserveringsmidler forhindrer menneskeheden i at spise sund og naturlig mad.

I dag, kære læsere, vil jeg fortælle dig, hvilken slags frugt du kan spise med allergi, hvis det ses i dig eller dit barn.

Hvad er en allergi og hvad skal man gøre med det?

Med en sygdom som allergi opfatter din krop eller dit barns krop et upassende produkt som fremmedlegeme. Således skaber det i visse former en reaktion på irritation.

Folk, der lider af allergi, bør se de mindste manifestationer af allergier, være i stand til at stoppe og forhindre dem. For at gøre dette, råder jeg dig til selektivt at behandle produkter og følge en hypoallergen diæt.

Årsager til allergier og dets egenskaber.

Hvordan kan sådan en velsmagende og sund delikatesse, som frugt, forårsage allergier?

Faktum er, at frugter indeholder særlige syrer, der forårsager stærke allergiske reaktioner.

I de fleste tilfælde forekommer allergiske reaktioner af denne art hos mennesker udsat for pollenallergi - det vil sige med pollinose. Akut allergi kan endda forekomme fra aroma eller røre ved frugt.

Allergikrævende bør især pas på moden frugt. Det er i disse frugter, at en stor mængde specifikke syrer akkumuleres - sådan frugt forårsager den maksimale mængde allergiske reaktioner.

Tip: Fjern altid huden og det øverste lag af frugten. Faktum er, at huden indeholder meget mere irriterende allergener end midten.

Det skal huskes, at kroppen ikke kan reagere på selve frugten, men til den kemiske behandling af dens overflade, der er hyppig i vor tid. Dette er en anden grund til, at det anbefales at fjerne huden fra frugten, før den indtages.

Kategorisk anbefales det ikke at prøve eksotisk frugt.

Hvis frugten behandles, koges, tørres, bages, vil allergenerne falde sammen, og frugten bliver meget mere sikker.

Symptomer på en allergi over for frugt.

I vores tid har en ret stor mængde allergener, der irriterer menneskekroppen, spredt sig i frugter. Alle kan manifestere sig i både en voksen og et barn.

Symptomer på denne allergi er meget forskellige.

Jeg vil liste over de vigtigste symptomer på fødeintolerancen for frugtfrugter:

  1. Umiddelbart efter at have frugtet: En brændende fornemmelse i munden, kløe på læberne (ved kontaktpunkterne med frugt), hævelse eller følelsesløshed.
  2. På kroppen: scabies, kontaktdermatitis eller urticaria.
  3. I bukhulen: oppustethed eller kolik, diarré, svær kvalme.
  4. I nasopharynx: løbende næse (allergisk rhinitis), nysen.

I særligt vanskelige tilfælde opstår der komplikationer: angioødem, respirationssvigt. Sådanne syndrom kræver hurtig indblanding af specialister.

Så, "frugt" -allergi, som alle andre former for allergiske reaktioner, har tendens til at forværres. For at undgå dette, anbefaler jeg at følge en allergivenlig kost.

Hypoallergen diæt. Hvilke frugter er egnede til en voksen eller et barn med allergi?

Hvis der opstår en allergisk reaktion, skal årsagerne identificeres - allergener irriterer din krop. Du kan kontakte en specialist og lave en test for allergener. For at forhindre udviklingen af ​​reaktionen skal du overholde korrekt hypoallergen ernæring.

Jeg tror, ​​at vi alle elsker at spise frugt og bær. Men med allergier er det ikke nødvendigt at vælge - flertallet mener - og de tvinger sig til at opgive denne hyggelige og nyttige delikatesse.

Men det viser sig, at ikke alle frugterne forårsager alvorlige allergier. Nogle af dem kan spises, men omhyggeligt er det nødvendigt at konsultere din læge, fordi alle frugter uden undtagelse kan forårsage allergier.

Lad os se, hvilken slags frugt du kan spise uden identificerede allergener.

Så alle fødevareallergier kan opdeles i tre hovedfarvegrupper:

  1. Lavt niveau af allergener (GREEN).
  2. Det gennemsnitlige niveau for allergener (GUL).
  3. Højt niveau af allergener (RØD).

Fødevarefarve Rød allergi kategorisk bør ikke anvendes i din daglige kost.

Farve GUL er begrænset i forbrug. Der er produkter med denne farve usikre, men tilladt. Selvfølgelig, kun efter at have konsulteret en læge.

Produkter farve GREEN kan sikkert spise. Lav allergifremkaldende mad vil ikke forårsage skade. Disse fødevarer er sikre, de kan spises med de mest alvorlige forværringer.

Frugtfrugter henviser næsten direkte til farverne i disse kategorier.

Tilladte frugter. Farve GREEN:

  • Grønne æbler
  • Pærer af forskellige sorter
  • stikkelsbær
  • Hvid kirsebær, hvidløg
  • svesker
  • Tørrede Pærer og Æbler

Frugter, hvis forbrug kan begrænses. Farve GUL:

  • ferskener
  • abrikoser
  • Currant rød, sort
  • bananer
  • vandmeloner
  • tyttebær

Det er vigtigt! Bananer er inkluderet i den gule liste, men folk der er allergiske over for latex er bananer.

Brug er forbudt. Farve RØD:

  • citrus
  • Tørrede abrikoser, figner, datoer
  • Jordbær, hindbær, brombær, jordbær, kirsebær
  • Røde æbler
  • Havtorn
  • blåbær
  • vindruer
  • granatæble
  • blomme
  • ananas
  • melon
  • persimmon

Det forbyder også retter fra de nævnte frugter: gelé, compote.

Til noten: Gravide kvinder uden allergi symptomer bør heller ikke spise de forbudte produkter fra den røde liste. Derudover bør du følge en hypoallergen diæt i de første måneder af amningen, for ikke at forårsage allergiske reaktioner i form af diatese hos dit barn.

Kære læsere, husk at ved at følge disse anbefalinger og spise tilladt fødevarer, kan du leve en sund og fuld på trods af allergier.

Allergiske reaktioner på grøntsager og frugter

Hvorfor er der allergi overfor grøntsager og frugter?

Årsagerne til allergi overfor frugt og grøntsager er meget ejendommelige. Forekomsten af ​​allergier i dag er et meget presserende problem.

Hver persons krop er meget individuel, så reaktionen af ​​visse ting vil være anderledes. Allergier kan opstå på grund af overdreven forbrug af visse grøntsager eller frugter. Oftest kan det forekomme citrusfrugter, jordbær, hvidløg, gulerødder og nogle andre grøntsager og frugter.

Hvad er symptomerne på denne allergi?

  • mavesmerter
  • kvalme opkastning
  • skæring hoste;
  • svær hovedpine
  • respiratoriske symptomer;
  • allergiske pletter kan forekomme på huden.

Nogle frugter kan også forårsage nogle sygdomme (for eksempel: psoriasis, som forekommer når citrusfrugter indtages overdrevent).

Manifestation af sygdommen

Da der altid er en anden allergi overfor frugt og grøntsager, er det svært at straks mistanke om det. I nogle mennesker kan det forekomme umiddelbart efter at have brugt allergenet, i andre efter nogle få timer eller endda dage. Så snart der er mistanker om allergi, er det så hurtigt som muligt nødvendigt at konsultere en læge for at forhindre komplikationer.

Måder at behandle allergi?

Behandling af allergier er primært, at det er nødvendigt at bestemme det produkt, der forårsager en allergisk reaktion. Når et produkt er identificeret, skal det udelukkes fra kosten. Derefter skal du informere dine kolleger og advare alle kolleger og venner, at du er allergisk, for at undgå utilsigtet brug af allergenet. Behandlingsprocessen skal ske under en streng lægeundersøgelse. Lægen skal undersøge patienten og derefter ordinere den nødvendige medicin. Da frugt og grøntsager indeholder mange vitaminer. Hvis på grund af allergier kroppen ikke kan modtage disse eller andre vitaminer, er det nødvendigt at finde et produkt, der hjælper med at kompensere for manglen på vitaminer.

Med den udviklede allergiske reaktion bør man begynde at tage medicin, såsom "Diazolin" eller "Erius", men kun efter at have konsulteret en læge.

Alternativ medicin til allergier

Traditionel medicin hjælper også i kampen mod sygdommen. Selvfølgelig bør vi ikke glemme traditionel medicin, som også kan hjælpe meget, hvis du er allergisk over for et bestemt produkt.

Traditionel medicin omfatter afkogning af forskellige urter. Et eksempel på traditionel medicin er brugen af ​​ægpulver. Dette værktøj er ret nyttigt og bærer ingen skade. Du skal bruge hjemmelavede æg. De skal lave mad i ca. ti minutter, så skal du behandle skallen og male den i pulver.

Spis en lille smule af dette pulver i en måned, og snart vil den allergiske reaktion forlade lidt. Der er et stort antal metoder, der kan hjælpe med at slippe af med allergier, men glem ikke den komplekse behandling af traditionel medicin, og vi bør ikke glemme forebyggende handlinger. Det vigtigste at huske, så snart du har mistanke om fødevareallergier. Se din læge med det samme.

Grøntsager og frugter

Værdien af ​​grøntsager og frugter i menneskelig ernæring

Grøntsager og frugter er næsten hver dag til stede i folkens kost. For en sund voksen er mængden af ​​grøntsager og frugter spist per dag ca. 500 gram.

Grøntsager og frugter er ikke kun en kilde til enkle kulhydrater (glucose og fructose), men også komplekse kulhydrater (vegetabilske fibre), som spiller en stor rolle for at forme indholdet af tyktarmen, regulerer dets motoriske funktion og bidrager til hurtigere eliminering af forskellige stoffer, herunder fremmede, og produkter af ufuldstændig fordøjelse.

Grøntsager og frugter indeholder en tilstrækkelig stor mængde vitaminer (C, B-gruppe, beta-caroten, K, folsyre og andre) samt mineralske stoffer.

Frugt- og grøntsagsallergener og krydsallergier

Allergiske reaktioner på frugt og grøntsager udvikles normalt i de første minutter, men de kan forekomme flere timer efter at de er spist. Immunsystemet reagerer på vegetabilsk proteinprofilin, som er til stede i sammensætningen af ​​de fleste frugter og grøntsager. Allergier kan udvikle sig til en bestemt frugt, det vil sige at være monovalent eller polyvalent - til flere typer frugter, for eksempel abrikoser, blommer og ferskner.

Allergens af planteprodukter er som regel ødelagt under varmebehandling. Kogt, bagt og frosset frugt forårsager normalt ikke allergiske reaktioner.

En allergisk reaktion på frugt og grønsager ledsages næsten altid af en allergi over for plantepollen gennem en krydsreaktionsmekanisme. F.eks. Kan ferskner, kirsebær, pærer og blommer krydre reagerer med birk pollen.

De mest allergifremkaldende er eksotiske frugter, kiwi, bananer og frugter af familien Rosaceae (æbler, pærer, kirsebær, ferskner). Grøntsager - græskar (agurker, courgette, græskar), samt paprika, tomater, gulerødder, rødbeder, løg og selleri.

Desuden har 40% af patienterne med latexallergier også en allergisk reaktion på naturlægemidler: banan, avocado, kastanjepapir, papaya, maracua, figen, melon, mango, kiwi, ananas, fersken og tomat.

Allergi til visse typer grøntsager og frugter

gulerødder

Gulerødder er rige på beta-caroten (provitamin A), mineraler, sukkerarter, kostfibre og bruges i vid udstrækning både til madlavning og som uafhængig skål i rå og kogt form. Imidlertid er gulerod allergener mere termostabile, i modsætning til for eksempel æbleallergener.

Gulerod allergen krydsreagerer med hovedbirk allergen.

Fødevareallergi over for gulerødder hos mennesker med pollinose manifesterer sig sædvanligvis som kløe og brændende i læber og tandkød, følelsesløshed eller prikkende tunge, rødme af området omkring munden. Der kan også være en reaktion på typen af ​​urticaria, astmaangreb, allergisk rhinitis hos sensibiliserede personer. Kontakt dermatitis børster kan ofte udløses af en allergi over for gulerødder.

tomater

Allergener af tomater er blevet isoleret i lang tid, men ingen af ​​dem er blevet karakteriseret, nogle proteiner er termisk stabile og bevarer deres aktivitet under varmebehandling. Tomatens allergiske egenskaber afhænger af frugtens grad af modenhed.

Omfattende krydsreaktioner udvikler sig inden for familien - til kartofler, tobaksblade og tomatallergener krydsreagerer med malurtpollen.

Tomater, kartofler og latex indeholder lignende proteiner i deres struktur, kaldet patatiner, der deltager i fælles krydsreaktioner mellem disse arter.

Allergi over for tomater manifesteres i form af oralt allergisk syndrom, urticaria, astma eller rhinitis. Alvorlige allergiske reaktioner i form af anafylaksi er praktisk taget ikke beskrevet i litteraturen.

selleri

Selleri er en af ​​de stærkeste allergener blandt vegetabilske afgrøder.

Allergisk reaktion på selleri er udbredt og ofte forbundet med åndedrætsallergi over for birk og malurtpollen. Desuden kan sensibilisering til denne grøntsag være forbundet med allergi over for gulerødder og krydderier, hovedsagelig fra paraplyfamilien (anis, spidskommen, persille, dill). I dette tilfælde er en overfølsom reaktion på selleri knolde mere almindelig end på skud.

Selleri kan forårsage allergiske reaktioner med symptomer af varierende sværhedsgrad: fra lokale reaktioner fra slimhinde i øjet eller i huden, til åndedrætssymptomer og angioødem. Du kan købe produkter, der ikke indeholder selleriallergener i onlinebutikken Allerdzhifri. For at gøre dette skal du blot bruge rubrikatoren og vælge de produkter, der ikke er allergifremkaldende for dig.

Et æble

Æbler indeholder en stor mængde pektiske stoffer, som gør det muligt for dem at blive brugt både i konfektureindustrien til fremstilling af marmelade, marshmallow, pastila og i terapeutisk og profylaktisk ernæring for at fjerne resterende metaboliske produkter og giftige stoffer fra tyktarmen.

I æbleallergerne blev isoleret, krydsreagerende med pollen af ​​malurt og birk, timothy, samt jordnødder og selleri. Æppeskal karakteriseres af højere allergenicitet sammenlignet med pulp.

Appel allergener er termisk ustabile, og med hurtig opvarmning taber de næsten fuldstændigt deres allergeniske styrke.

Folk, der lider af pollinose eller cross allergi, kan spise bagt æbler.

Det blev fundet, at æbler udviser forskellige allergiske muligheder ikke kun afhængigt af sorten og modeniveauet, men også på opbevaringsstedet. Nyhøstede æbler er mindre tilbøjelige til at forårsage en allergisk reaktion end æbler opbevares i lagerhuse.

Allergi til æbler manifesteres som kløe og brændende i læber, tunge, tandkød, rødme i mund og nakke, rhinoconjunctivitis, astmatiske angreb og ekstremt sjældent anafylaktisk shock.

kiwi

Hovedproteinet, det allergen, der er isoleret i kiwi, har evne til at krydsreageres med proteinerne fra ananas og papaya (henholdsvis bromekainom og papain), beskriver også reaktionen mellem kiwi og andre grøntsager og frugter, der indeholder proteinprofilinet. En typisk allergisk reaktion på brugen af ​​kiwi-frugt manifesteres i form af et oralt allergisk syndrom, men det kan manifesteres af kvalme og opkastning, diarré, astmaanfald, urticaria og angioødem.

fersken

Allergen proteiner isoleret fra fersken er karakteriseret ved krydsreaktion med andre frugter af deres familie, især abrikoser, kirsebær og blommer. En krydsallergisk reaktion med latex antages også.

Kliniske manifestationer af allergier over for grøntsager og frugter

Som nævnt ovenfor er et af symptomerne på fødeallergi for frugt og grønt et oralt allergisk syndrom (OSA), som er præget af ubehag, kløe og brændende i læber, tandkød og gombe, tinning i tungen og rødme i huden i munden og halsen.

Næsestop, allergisk rhinitis, nysen, konjunktivitis samt reaktioner i mave-tarmkanalen (mavesmerter, kvalme, opkastning, diarré) kan være symptomer på allergi overfor en bestemt grøntsag eller frugt. I sjældne tilfælde kan der opstå en mere alvorlig type astmatisk angreb eller anafylaktisk shock.

Diagnose og behandling af allergier for frugt og grøntsager

Det er altid værd at huske på, at hvis en allergi mod enhver vegetabilsk eller frugt er mistænkt, er det nødvendigt at konsultere en allergiker.

På baggrund af historie, sygdommens historie, fødevaredagbog, tilstedeværelsen af ​​krydsreaktioner, samt data fra blodprøver (tilstedeværelsen af ​​specifikke immunoglobuliner) eller hudprøver, vil lægen diagnosticere og ordinere den passende behandling.

Ved bestemmelse af produktet, der forårsager en allergisk reaktion, udpeges en elimineringsdiæt, herunder udelukkelse af produkter med krydsreaktivitet. På grund af den høje næringsværdi af grøntsager og frugter med hensyn til at tilvejebringe vitaminer og fibre i nærværelse af fødeallergier til grøntsager og frugter til fremstilling af en komplet individuel diæt høring af ernæringseksperten er nødvendig. Manifestationer af allergiske reaktioner, lokal eller systemisk, stoppes af lægemidler.

Hvilken slags frugt kan du spise til allergi?

Frugtallergi er en almindelig form for fødevareallergi, som primært forekommer i barndommen. Med den rigtige behandling kan den helt gå væk med alderen.

Frugtallergier hos børn: årsager

Frugtallergi og dens årsager

Immunologer slår ALARM! Ifølge officielle data tager en uskadelig, ved første øjekast, allergi årligt millioner af liv. Årsagen til sådan forfærdelig statistik er PARASITES, inficeret inde i kroppen! Primært er der risiko for, at mennesker lider.

Sammen med vitaminer og nyttige makro- og mikroelementer indeholder frugt og grøntsager fructose og særlige syrer - det er dem der oftest er ansvarlige for det faktum, at en person har en atypisk reaktion på et bestemt produkt.

Overdreven frugt, der bringes til vores land fra tropiske og subtropiske regioner, er meget ofte allergisk. For at levere dem intakte, høstes frugterne ofte umodne og behandles med specielle stoffer, der forhindrer skader på vejen. Også i nogle tilfælde frugter kunstigt moden ved ankomsten i Rusland: de er placeret i specialværelser og behandles med gas. I begge tilfælde kan disse frugter forårsage allergier.

Hvis en person er allergisk over for pollen eller honning, er det sandsynligt, at han også vil have en atypisk reaktion på en bestemt frugt.

De fleste af de købte frugter behandles med kemiske gødninger for at fremskynde modningen, samt kemikalier, som forhindrer skadedyrene i at inficere frugten. Partikler af kemikalier deponeret på skræl kan forårsage alvorlige allergier, så frugten skal skrælles eller vaskes grundigt med en børste inden brug.

Allergiske frugter

Hvilken slags frugt forårsager allergier? Oftest har de lyse farver - rød, gul, orange. Disse omfatter:

  • citrusfrugter (appelsiner, mandariner, grapefrugter, citroner);
  • Kaki;
  • æbler (grønne frugter forårsager et immaterielt atypisk respons meget mindre);
  • bananer;
  • druer;
  • kiwi;
  • mango;
  • papaya;
  • pærer;
  • melon;
  • jordbær.

Ofte allergisk over for knoglefrugter - blommer, kirsebær, kirsebær, ferskner, abrikoser.

Hvilken slags frugt kan jeg spise til allergi?

Og hvilken slags frugt kan være med fødevareallergier? Tilfælde, hvor allergi er forårsaget af absolut alle frugter er sjældne. Normalt reagerer immunsystemet på en usædvanlig måde kun på en eller to sorter af frugt, mens alle andre frugter kan spises frygtløst. Men indtil du finder ud af, hvilken slags behandler du har en allergisk reaktion, er det bedre at minimere forbruget af alle frugter og grøntsager med lyse farver, da der er stor sandsynlighed for krydsallergi.

I nogle tilfælde er varmebehandling af produktet i stand til at minimere de negative virkninger af allergener på kroppen. For eksempel, hvis du bager æbler eller pærer i ovnen og skræl dem, kan denne skål blive spist selv med brændende allergier.

Frugtallergi: symptomer

Immunsystemets atypiske reaktion som svar på brugen af ​​frugt manifesterer sig i form af:

  • prikkende følelse i munden;
  • hævelse af strubehovedet;
  • Quinckes ødem i læberne;
  • forstyrrelser i fordøjelseskanalen (kvalme, opkastning, diarré, flatulens, forstoppelse);
  • allergisk rhinitis, nysen, vandige øjne;
  • hoste;
  • hududslæt ledsaget af kløe, brændende og rødme.

Frugter, der forårsager allergier hos børn

Hvis en af ​​forældrene (eller begge) har en atypisk reaktion på et bestemt foster, er det muligt, at barnet også har en allergi. Frugter (især rød) skal i denne sag introduceres i børns kost gradvist og meget omhyggeligt - først i form af kartofler, der supplerer dem med dokumenterede produkter. Og glem ikke at de første supplerende fødevarer skal forekomme tidligst seks måneder gammel.

Hvis barnet har en usædvanlig reaktion på en frugt, opstår spørgsmålet - hvad skal man give barnet i stedet for frugt med allergi? I dette tilfælde kan du øge antallet af forbrugte grøntsager (undtagen gul og rød) samt rådføre sig med praktiserende læger om indtagelse af vitaminkomplekser.

Behandlinger for frugtallergi hos børn og voksne

Hvis du finder i dig selv eller dine kære ovenstående symptomer på allergi, skal du lave en aftale med en læge. En allergiker vil undersøge, indsamle anamnese og ordinere test for at etablere en diagnose. Scarification tests bruges normalt til dette formål, men i nogle tilfælde kan bloddonation også være påkrævet.

Efter diagnosen er etableret, vil lægen ordinere passende behandling. Oftest består det af indtagelse af antihistaminer samt brug af lokale produkter - salver, geler og cremer, der hjælper med at klare hudens udslæt og kløe.

Ud over traditionelle lægemidler kan du henvise til opskrifterne fra traditionel medicin - tinkturer, afkog, lotioner og salver. For eksempel kan du afkode kalendula eller infusion fra serien.

Under behandlingen er det ønskeligt at udelukke alle fødevarenallergener fra kosten: disse omfatter skaldyr, chokolade, mælk, nødder, æg. Det anbefales også for øjeblikket at opgive frugter, der ikke forårsager allergier, for ikke at provokere eksacerbation.

La Cree produkter: hjælp til behandling af frugtallergier

For at genoprettelsen kan ske så hurtigt som muligt, kan du supplere den behandling, som din læge har ordineret med en regenererende creme "La Cree". Det effektivt fjerner kløe, rødme og irritation af huden på grund af dets naturlige komponenter - ekstrakter af valnød, lakrids, violet, kamille, tog, avocadoolie og panthenol.

Hovedtyper

  • dermatose - udvikler sig med intolerance over for visse produkter, kosmetik, lægemidler, latex;
  • fødevareallergier - ud over hududbrud, smerter i maven i maven, kvalme;
  • insekt - udvikler sig efter insektbid, spiser honning, der er papler på huden, alvorlig hævelse af slimhinderne;
  • kroppens reaktion på kulde, solen.

Manifest på huden i form af kløe, brændende, forskellige former for blærer, skrælning. Samtidige sygdomme udvikles ofte - eksem, vådsår, der ikke heler i lang tid. Når urticaria forekommer røde papler med en diameter på ca. 17-22 cm, som forsvinder uafhængigt. Kontakt dermatitis udvikler sig, når huden kommer i kontakt med syntetiske materialer, aggressive kemikalier. Patologi manifesterer sig i form af et stort antal små acne, det er ret svært at helt slippe af med sygdommen.

Allergi produkter

Ved udslæt af hududslæt skal en voksen gennemgå en hel lægeundersøgelse. Hvis testene bekræfter diagnosen, vil dermatologen ordinere en hypoallergen diæt.

Hvad kan ikke være:

  • fisk og skaldyr;
  • alle frugter, grøntsager, bær, som har en lys farve, svampe;
  • bi produkter;
  • hjemmelavet mælk, æg;
  • drikkevarer med koffein, alkohol, chokolade;
  • røget mad.

Du kan ikke spise salt, krydret mad, fede kød og fisk, nogen nødder. Når udslæt på huden ikke anbefales at spise friske bageriprodukter, især rige, fastfood, søde kulsyreholdige drikkevarer, pakket juice. Kost til hudallergi for voksne og børn er læge under hensyntagen til alder, kropsbehov, tilstedeværelse af kroniske sygdomme. Alkohol er forbudt i enhver form - ethylalkohol, selv i små koncentrationer, har en negativ effekt på immunsystemet, hvilket vil forværre manifestationen af ​​læsioner.

Menuen indeholder den nødvendige mængde næringsstoffer og sporstoffer, næring bør være fraktioneret - spis mad i små portioner, spis mindst 5 gange om dagen. 2600-2900 kcal forbruges om dagen, de drikker ikke mindre end 2,5 liter rent ikke-kulsyreholdigt vand.

Hvad kan og kan ikke spise?

Kost indebærer ikke blot udelukkelse af mad, hvilket kan forværre forekomsten af ​​ubehagelige symptomer. Visse produkter kaldes medium allergifremkaldende, deres nummer i menuen skal være minimal. Denne liste omfatter forarbejdede produkter af hvede og rug, korn fra boghvede og kornkerner, ris. I små doser kan du spise magert kød, abrikoser, bananer, bælgfrugter, kartofler, rødbeder, gulerødder.

Hvad skal man spise, hvis man har allergier:

  • fermenterede mejeriprodukter af mellemfedt;
  • flodfisk;
  • havregryn, byg grød;
  • olivenolie;
  • grønne, hvide frugter, grøntsager, bær - æbler, agurker, courgetter, blomkål og hvidkål, broccoli;
  • alle grønne grøntsager;
  • kødprodukter;
  • kalkun og kaninkød;
  • tørrede frugter.

Du kan ikke spise stegt mad, basisen for mad med hyppige hududslæt bør domineres af mad i kogt, stuvet, bagt form. Ved kogning af kød og fiskeboks skal vandet drænes tre gange efter kogning.

Korrekt ernæring er umuligt uden at holde en dagbog - det hjælper med hurtigt at identificere fødevarer, som har negativ indflydelse på kroppen. Alt, der var i menuen, er optaget i de tilsvarende kolonner - med angivelse af mængden, måltiderne. Af stor betydning er typen af ​​behandling, betingelser og oplagringsperioder. Det sidste punkt - tilstedeværelsen af ​​læsioner på huden, deres type og intensitetsgrad.

Varigheden af ​​den voksne kost er 14-21 dage, så er nutritionisten i stand til gradvist at introducere nye genstande i menuen, en gang hvert par dage.

Intoleransen af ​​visse produkter eller deres komponenter er en af ​​de hyppigste former, det er ofte diagnosticeret hos børn i førskolealderen. Allergiske reaktioner manifesteres i form af udslæt på huden, kløe i munden, konjunktivitis, rhinitis, hævelse af slimhinderne.

Den farligste konsekvens af sygdommen er anafylaktisk shock, der udvikler sig næsten umiddelbart efter kontakt med allergenet. De første symptomer på anafylaksi er hot flashes, rødme i huden og slimhinderne, og udslæt forekommer i munden. Det bliver svært at trække vejret, takykardi begynder, en følelse af frygt forekommer. Uden ordentlig lægehjælp kan en person have besvimelse, koma, så de straks ringer til en læge. Der er særlige kostvaner til børn, da hvert femte barn har denne sygdom. For at eliminere allergiske reaktioner overholder klinisk ernæring i højst 10 dage. Listen over forbudte og tilladte produkter til børn adskiller sig ikke fra den voksne menu.

For at forhindre udviklingen af ​​sygdommen i barnet vil hjælpe langsigtet amning, hypoallergen mad til kvinder i hele laktationen, slippe af med afhængighed. Alle produkter, der kan være allergener, bør introduceres i børns kost efter 3 år. Oftest reagerer småbarnslegeme dårligt på chokolade, citrusfrugter, lyse frugter, grøntsager, bær, nødder, honning. Ofte hos børn er der en reaktion på lactose, i dette tilfælde diskuteres yderligere kilder til calcium med en læge, som vil bidrage til bedre at optage D-vitamin.

Hvad kan erstatte mejeriprodukter:

  • grønne bladgrøntsager - basilikum, dill, persille, nældeblad, kaste;
  • vallmo, solsikke, sesamfrø;
  • savoy kål, broccoli;
  • hvide bønner;
  • tørrede abrikoser
  • I perioden med forværring bør fødevarerne være særligt strenge. Det er nødvendigt at eliminere allergener helt fra børnenes menu - alle friske bær, frugter og grøntsager, ægbaserede retter, oste, mælk og yoghurt og salt. Du kan ikke spise pølse, pølser, spinat, leverfat, eksotiske og ukendte fødevarer.
  • Børn elsker brød, men de har ofte hvedeintolerance. I dette tilfælde skal du spise rugbrød, usødet brød uden fiber og skadelige tilsætningsstoffer. Hvedebrød kan kun anvendes i tørret form i meget små mængder. Vegetabilske olier er de sikreste og mest nyttige sorter af hørfrø og sesam, olivenfrugt.
  • En voksende krop har brug for animalsk protein. Et allergisk barn kan gives kalkun, kaninkød, magert svinekød, lamskød. Når mælkeintolerance, kan oksekød ikke spises. Til garnér passende korn - boghvede, ris, hirse, majs, havre.
  • Børn kan ikke helt fratages sødt - de indeholder glukose, som nærer hjernen, sikrer den normale udvikling af barnet. Du kan spise pærer og æbler med grøn skræl, gule kirsebær og blommer, hvidløg, du kan tilberede compotes fra tørrede frugter.
  • Til dessert eller til en snack kan du lave en gryde med riskorn med æbler, ris og havregrynskager uden æg, mosede bagt frugt. For at gøre det lettere for barnet at udholde en kost, skal alle familiemedlemmer overholde den korrekte allergivenlige kost.

Ved hjælp af ordentlig ernæring er det muligt at fjerne manifestationen af ​​eksem, dermatitis, urticaria. Afvisning af skadelige produkter vil medvirke til at genoprette lever og immunsystemets funktion.

Allergi er en akut reaktion på immunitet mod et allergen (et bestemt stof eller deres kombination), som er almindeligt for andre mennesker. For eksempel dyr dander, støv, mad, narkotika, insektbid, kemikalier og pollen, visse stoffer. I allergi opstår der en immunologisk konflikt - under interaktionen mellem en person med et allergen producerer kroppen antistoffer, som øger eller formindsker følsomheden for stimulus.

Faktorer der fremkalder forekomsten:
genetisk prædisponering, lavt niveau af økologi, stress, selvbehandling og ukontrolleret medicinering, dysbacteriosis, underudviklet immunforsvar for børn (høj sanitetsniveau udelukker produktionen af ​​antistoffer af barnets krop på "gode antigener").

Allergi sorter og deres symptomer:

  • Åndedrætsallergier - Eksponering for allergener, der er til stede i luften (dyreblod og dander, plantepollen, skimmelsporer, støvmidepartikler, andre allergener) på åndedrætssystemet. Symptomer: nysen, hvæsen i lungerne, udtømning fra næsehulen, kvælning, tåre, kløe i øjnene. Underarter: allergisk konjunktivitis, pollinose (høfeber), bronchial astma og allergisk rhinitis.
  • Allergisk dermatose - allergener (metal- og latexallergener, kosmetiske midler og lægemidler, fødevarer, husholdningskemikalier) direkte på huden eller gennem mavetarm i mavetarmsystemet. Symptomer: rødme og kløe i huden, urticaria (blærer, hævelse, følelse af varme), eksem (øget tørhed, skrælning, ændring i hudtekstur). Underarter: eksudativ diatese (atopisk dermatitis), kontaktdermatitis, urticaria, eksem.
  • Fødevareallergier - virkningen af ​​fødevarenallergener på den menneskelige krop, når de spiser eller er i færd med at blive forberedt. Symptomer: kvalme, mavesmerter, eksem, angioødem, migræne, urticaria, anafylaktisk shock.
  • Insektallergi - eksponering for allergener fra insektbid (hveps, bier, hornets), indånding af deres partikler (bronchial astma), forbrug af deres metaboliske produkter. Symptomer: rødme og kløe i huden, svimmelhed, svaghed, kvælning, trykreduktion, urticaria, laryngealt ødem, mavesmerter, opkastning, anafylaktisk shock.
  • Narkotikaallergi - forekommer som følge af medicinering (antibiotika, sulfonamider, ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler, hormonelle og enzympræparater, serumpræparater, radioaktive stoffer, vitaminer, lokalbedøvelsesmidler). Symptomer: mild kløe, astma, alvorlig skade på indre organer, hud, anafylaktisk shock.
  • Infektiøs allergi - forekommer som følge af eksponering for ikke-patogene eller opportunistiske mikrober og er forbundet med dysbiose i slimhinderne.

Med forværringer af alle typer allergier skal du overholde en hypoallergen diæt. Dette er især vigtigt for fødevareallergier - kosten vil udføre både en terapeutisk og diagnostisk funktion (undtagen visse fødevarer fra kosten, du kan bestemme omfanget af fødevar allergener).

Allergier til frugt og grøntsager hos børn: hvor kommer det fra og hvordan man kan leve med det

Det er svært at forestille sig et barns fulde kost, som ikke omfatter grøntsager og frugter. Rig på sporstoffer og vitaminer, leverer de kroppen med mange næringsstoffer, der er nødvendige for normal vækst og udvikling. Men det er ofte tilfældet, at barnet ikke kan bruge denne eller den slags plantemad på grund af allergier. Hvad skal forældre gøre i dette tilfælde?

Årsager til allergi over for grøntsager og frugter

Meget ofte forældre ser et sådant billede: Et barn spiste i lang tid et produkt uden konsekvenser, og pludselig var han allergisk over for ham. Hvad er der sket, hvorfor reagerer kroppen så mærkeligt på et produkt der allerede er kendt for det? Faktum er, at en af ​​årsagerne til allergi kan være en elementær overmætning af kroppen med en bestemt type frugt eller grøntsager. Immunsystemet er følsomt for balancen mellem forskellige stoffer i kroppen. Når et overskud af et hvilket som helst element af allergi og vil være en reaktion på en ubalance.

En anden almindelig årsag til allergi er genetisk disponering. Arvelighed kan ikke ændres Hvis der er en medfødt allergi, er det næsten umuligt at helbrede det fuldstændigt, men glem ikke de metoder til forebyggelse, som vil bidrage til at undgå eksacerbationer. Årsagen til medfødte fødevareallergier kan også være brug af allergifremkaldende produkter fra en kvinde under graviditeten.

Ofte er der tilfælde, hvor allergien opstår på scenen for at undervise barnet i den sædvanlige mad. For at minimere risikoen for dets forekomst bør du følge reglerne og mønstrene for introduktion af supplerende fødevarer. Start ikke det med eksotiske frugter og meget allergifremkaldende grøntsager. Det er bedre at udskyde denne bekendtskab til en senere periode, når barnet bliver 2 år gammel.

Derudover skal det bemærkes, hvad nøjagtigt kroppen reagerer med udviklingen af ​​en allergisk reaktion på frugt og grøntsager. Disse er to typer stoffer:

  • proteiner indeholdt i fødevarer;
  • kemikalier der befrugter eller behandler disse produkter.

grøntsager

Listen over grøntsager, for hvilke allergier kan manifestere, er ret bred. Forældre skal dog vide det:

  • varmebehandlede grøntsager er meget mindre tilbøjelige til at forårsage allergiske reaktioner end friske;
  • grønne grøntsager betragtes som allergivenlige og rød - omvendt;
  • Allergier opstår ofte ikke på selve grøntsagen, men på nitraterne indeholder nitrit og pesticider inde i det.

Overvej grøntsager for at øge risikoen for allergi for dem, men i betragtning af, at på grund af kroppens individuelle egenskaber kan en negativ reaktion udvikles hos en baby, selv ved brug af allergivenlige produkter.

  1. Kartofler. I sin sammensætning har denne grøntsag stivelse og protein. Disse komponenter og forårsager en negativ reaktion af organismen. Hvis allergien manifesterer sig efter indførelsen af ​​kartoffelmos i fodring, så bør du ikke panikere. Søg råd fra en børnelæge, han vil give ekspertrådgivning og anbefalinger.

Det er værd at bemærke, at kartoffelen selv sjældent virker som et allergen, normalt er de kemiske stoffer, som det befrugter under vækst, ofte skyld i allergier. For at reducere dem, skal du skrælle kartofler i vand i ca. 12 timer før madlavning.

  • Zucchini. Denne grøntsag mest børnelæger anbefaler som en første supplerende mad. Årsagen er enkel: courgette forårsager sjældent allergier. De faktorer, der vil bidrage til udviklingen af ​​en negativ reaktion i kroppen, omfatter individuel følsomhed og manglende overholdelse af reglerne for komplementær fodring. I det andet tilfælde vil udelukkelsen af ​​grøntsager fra kosten være en midlertidig foranstaltning.
  • Agurker. Det er yderst sjældent at provokere allergi symptomer, men reaktionen manifesterer sig med de mest alvorlige symptomer: hoste, bronchospasme og hævelse af læber, hals og tunge.

    Hvis du er allergisk over for denne grøntsag, bør du forvente den samme reaktion på vandmeloner og græskar.

  • Blomkål. Allergiske reaktioner på det diagnosticeres hos babyer ekstremt sjældent, for det meste i en alder af 3 år. Dette produkt er klassificeret som allergivenligt.
    Hvis der blev fundet en negativ reaktion på blomkål, så skal de andre typer af denne grøntsag som regel udelukkes fra kosten. Dette gælder ikke kun for havkalk, da det adskiller sig væsentligt i sammensætningen.
  • Græskar. Det er en af ​​lederne i indholdet af næringsstoffer, vitaminer og sporstoffer. Græskaretter er meget populære hos børn. En allergi for dette produkt kan udvikle sig på grund af dets karotenoid og specifikke proteinindhold. Da græskar har en lav allergenisk evne, forekommer symptomerne på sygdommen mild.

    Det antages, at græskar med lyspulp er hypoallergen.

  • Sukkerroer. Allergi med denne grøntsag er ganske almindelig og manifesterer som hududslæt og løbende næse.
  • Gulerødder. Selv om symptomerne på gulerodsallergi ligner dem i fødevarer, har den en anden karakter og er relateret til pollenallergi. Selvfølgelig indeholder ingen gulerod pollen. Men strukturen af ​​proteinet er meget ens. Immunsystemet kan ikke skelne mellem sådanne nuancer og reagerer på grøntsager som pollen. Hvis et barn har leverproblemer, er risikoen for allergi over for gulerødder stærkt forøget.

    Gulerødder har en lignende cellulær struktur med hvede. Derfor, hvis du er allergisk over for et af disse produkter, bør du ikke misbruge den anden.

  • Radiser. Det pigment, der maler radise i en lys rød farve, kan forårsage allergier hos spædbørn. Hvis der er en negativ reaktion på radise, skal du være forsigtig med andre røde frugter og grøntsager.
  • Aubergine. Børn, der er allergiske over for pollen fra malurt, quinoa og ragweed, må ikke spise ægplanter. I dette tilfælde er allergien af ​​tværgående karakter (reaktionen manifesterer sig på planter, der ligner i cellekomposition).
  • Røde og gule paprika. En allergisk reaktion kan manifestere sig ikke kun når det indtages, men også når peberjuice kommer på huden. Børn er mest modtagelige for en sådan reaktion. Derfor skal forældrene være meget forsigtige, når de introducerer denne grøntsag i kosten. Hvis barnet er tilbøjeligt til allergiske reaktioner, eller hvis immuniteten er svækket, er det bedre at udsætte bekendtskab med peber til en senere tid.
  • Tomater. Allergi til tomater opstår ofte, og hos både børn og voksne. Det er en af ​​de mest kraftfulde allergener. Vigtigste symptomer: kvalme, diarré, mavesmerter, conjunctivitis, hævelse af huden og slimhinden.
  • Corn, som ofte betragtes i en række grøntsager, refererer faktisk til korn.

    Bord: grøntsager af forskellig grad allergifremkaldende

    Anbefalede grøntsager
    (Allergifremkaldende)

    Liste over produkter til hypoallergen diæt

    Læger kalder allergi århundredes sygdom, fordi i den moderne verden for næsten enhver person er der en eller to stimuli, der kan få dem til at have visse symptomer på en allergisk reaktion. Børn, der er født i dag, omgivet af biludstødninger, husholdningskemikalier og mange syntetiske stoffer, der fører til udvikling af allergiske sygdomme, påvirkes især af allergier.

    For at kontrollere belastningen af ​​allergener på kroppen bruges mange metoder, og en af ​​dem er kost. Anti-allergisk diæt er indiceret for alle former for allergi (med mad, eksem, bronchial astma, atopisk dermatitis osv.), Uanset årsag eller oprindelse. Dietten observeres for livet eller en bestemt periode (for eksempel plejer mødre at holde sig til denne diæt i hele ammestiden).

    Ved at anbefale en allergi over for en specifik liste over produkter løser lægen to problemer. For det første har en sådan tabel en diagnostisk, og for det andet terapeutisk orientering. Det betyder, at patienten ved at udelukke meget allergifremkaldende fødevarer fra ens kost fra sin kost kan bestemme, nøjagtigt hvilke fødevarer der forårsager bivirkninger og forbedrer hans helbred betydeligt.

    Nogle andre mål forfølges ved udnævnelsen af ​​en allergivenlig menu til en ammende moder. En sådan næring er profylaktisk, ikke terapeutisk. At være på HB modtager barnet med modermælken komponenterne i alle de produkter, som hendes kost indeholder.

    Det nyfødte immunsystem er ufuldstændigt, og derfor bør irritationen med potentielle allergener undgås.

    Manglende overholdelse af en ammende moders antihistaminernæring kan føre til udvikling af allergiske sygdomme som atopisk dermatitis, urticaria, eksem og bronchial astma hos et barn.

    Når en akut allergisk reaktion af enhver art først fremkommer, er det nødvendigt at udelukke fra kosten, indtil årsagen til denne tilstand er afklaret:

    • enhver nødder;
    • citrusfrugter;
    • druer, melon, ananas;
    • alle krydderier, saucer, krydderier og marinader;
    • røget kød og pickles;
    • krydrede rodfrugter og grøntsager (rogn, radise, radise);
    • røde og appelsinfrugter og grøntsager;
    • fisk, kaviar, skaldyr;
    • fjerkrækød (undtagen hvid kylling og kalkunkød);
    • honning;
    • æg;
    • fedtmælk og mejeriprodukter, herunder hård ost, smør;
    • enhver svampe;
    • kaffe og chokolade;
    • alkoholholdige drikkevarer
    • konfekture, slik og muffins;
    • produkter fremstillet i industrielle omgivelser (pastaer, dåsefoder, saft osv.), undtagen babymad.

    Hele listen over produkter er kun forbudt i den akutte periode med en allergisk reaktion. Efter at have fjernet forværringen og finde ud af den specifikke årsag til allergien, kan nogle af disse produkter returneres til bordet. Også listen over produkter kan udvides, fordi den allergenfri diæt skal være individuel.

    Listen over produkter, der anbefales til brug, er strengt individuelt afhængigt af kroppens egenskaber og allergiforløbet hos en bestemt patient.

    Oftest i den lavest allergeniske menu er:

    • hypoallergen grød: havregryn, boghvede, ris;
    • vegetabilske olier (olivenolie, solsikke);
    • kød: hvid kylling, oksekød (undtagen kalvekød) kogt, kalkun;
    • grønne grøntsager (kål, agurk, ærter) og kartofler;
    • frugter er grønne (æbler, pærer), fortrinsvis bagt;
    • kødfrie supper indeholdende ikke allergifremkaldende grøntsager og korn;
    • mejeriprodukter: kefir, cottage cheese, ost, yoghurt, yoghurt (uden farvestoffer og aromastoffer);
    • drikkevarer: te, hjemmelavet tørret frugtkompot;
    • brød: hvidt, bedre tørret (krakkere), usyrede kager, pitabrød.

    Børns allergiske reaktioner har forskellige manifestationer end voksne, så allergivenlig mad til børn er planlagt lidt anderledes. I barndommen er polyvalente allergier mere almindelige (overfølsomhed over for flere produkter på én gang), og kyllingæg og kødmælkeprotein er et allergen til absolut alle børn op til et år.

    Det er vigtigt ikke at glemme, at barnet vokser og har brug for nok vitaminer, næringsstoffer og energi. Derfor bør mødre ikke selvstændigt ordinere en antihistaminmenu til et allergisk barn, så han simpelthen ikke sulter. Det er bedre at kontakte en allergiker for at oprette specifikke produkter, der bør udelukkes fra kosten.

    I øjeblikket er lægernes opfattelse af kosten hos ammende kvinder blevet mindre radikale. I de sidste to årtier blev det antaget, at hele laktationsperioden, en kvinde er forpligtet til at overholde den strengeste antiallergiske kost, så foreslår dagens forskning ellers. Læger anbefaler lakterende mødre at udelukke fra de diæt kun de mest aggressive allergener (æg, komælk, røde grøntsager og frugter, citrusfrugter, druer, ananas, cantaloupe), som kan skade barnet på HBs.

    En fuld hypoallergen diæt anbefales kun til de ammende mødre, der selv lider af allergi eller er allergiske overfor barnets far. En sådan amning af en ammende kvinde vil blive en forebyggende foranstaltning og vil ikke tillade ugunstig arvelighed at manifestere sig i et barn.

    Hele laktationsperioden, ammende moder skal overvåge barnets reaktion på den mad, hun spiser. Der er ofte situationer, hvor barnet på HBG efter brug af et produkt af en moder reagerer på det. Udseendet af en baby udslæt, kløe, ødem, urticaria, ændringer i stolen - en grund til en kvinde til at afvise denne mad inden afslutningen af ​​amning.

    Et af de populære systemer af hypoallergenær ernæring blev udviklet af den sovjetiske immunolog Andrei Dmitrievich Ado.

    Målet med Ado diæt er det samme som enhver anden allergifri diætordning - at identificere og eliminere allergenet fra mad og dermed forbedre livskvaliteten.

    I adskillige år udpegede lægen Ado tre egenskaber: allergifremkaldende, allergivenlig og moderat allergenicitet. De er opdelt som følger.