Search

Hvornår er der en koemælkproteinallergi hos et barn

Mælk er et ret nærende produkt til kroppen, der indeholder fedtstoffer, proteiner, vitaminer, mineraler, calcium. Men der er tilfælde, hvor en drink har en skadelig virkning på børnenes krop.

Ifølge statistikker er antallet af børn under 1 år

der lider af allergi over for mejeriprodukter, er ca. 10%.

Allergi er et atypisk reaktion på udseendet af et fremmed proteinantigen i kroppen. Kød mælk indeholder 25 af disse antigener. Blandt dem er kasein, alfa-lactoglobulin, serumalbumin, beta-lactoglobulin de mest aktive med hensyn til virkninger på kroppen.

Proteinets struktur ligner en kæde, hvori forbindelserne er aminosyrer. Når det kommer ind i maven og tarmene, ødelægger effekten af ​​enzymer kæden, og det bryder op i separate dele, som individuelt absorberes af kroppen uden problemer.

Det umodne fordøjelsessystem hos småbørn har muligvis ikke nogle enzymer, så når ødelæggelsen påvirker bestemte grupper af forbindelser, når splittelsen af ​​proteinkæden er splittet. Det resulterende sæt af links kan normalt ikke absorberes af tarmene og fremkalder fremkomsten af ​​et respons fra kroppens immunsystem, der manifesterer sig som en allergi.

Pseudo-allergi mod mælk - kroppen har et tilstrækkeligt sæt enzymer til at nedbryde proteinstrukturen, men mængden af ​​forbrugt mælk er så stor, at kroppen ikke kan klare det straks. Overdreven protein fra produktet i kroppen med normal funktionalitet fører også til udviklingen af ​​allergier. I dette tilfælde forekommer allergien ikke på grund af produktets art, men gennem dens mængde.

Ægte allergi over for mejeriprodukter - udvikler sig selv med en lille mængde mælk, der forbruges (og endda får ko mælkeprotein gennem modermælk), men gennem det umodne enzymsystem kan kroppen ikke klare proteinbelastningen.

Der er allergier for protein indeholdt i komælk og intolerance over for mælkeprotein. Intolerance er forekomsten af ​​vanskeligheder med fordøjelsen af ​​mælk, immunsystemet er ikke involveret i denne proces, og allergi er responsen af ​​kroppens immunsystem til et fremmed protein.

Årsager til mælkeallergi

Nogle kilder ser årsagen til allergier som et utilstrækkeligt svar fra det menneskelige immunsystem til mælkeprotein, andre anser lactose (mælkesukker) som årsagen. I dette tilfælde vil både disse og andre være rigtige, fordi en allergisk reaktion ved anvendelse af mejeriprodukter kan udløses af lactose og mælkeprotein.

Virkelig fotoallergi mod protein, mælk hos børn

En nyfødtes legeme kan kun tage modermælk uden belastning, enhver blanding er en grov mad til barnets tarm. Slimhinden i fordøjelsessystemet hos spædbørn er ikke moden, ikke beskyttet af den karakteristiske mikroflora, og er derfor let tilgængelig for allergener. Tarmens vægge og mavesekken får evnen til kun at forhindre introduktion af patogene stoffer med 2 år. I tilfælde hvor:

Moderen til barnet er tilbøjelig til at udvikle allergiske reaktioner;

Graviditetens patologiske forløb var til stede - præeklampsi, trussel om ophør, føtal hypoxi, stress;

Graviditet blev belastet af ugunstige miljøforhold - arbejder i farlige industrier, der bor i en storby eller en industriby.

Risikoen for en allergisk reaktion hos et barn øges. Derfor er vigtige faktorer for at reducere risikoen for allergi: graviditet, moderens alder og sundhed, tilstedeværelsen af ​​forældres dårlige vaner, livsstil, kost, økologi, arvelighed.

Den manifestation af allergier til mælk

I betragtning af at allergenet konstant cirkulerer i blodet, kan en allergisk reaktion påvirke ethvert system og organ i kroppen. Kødmælkallergi kan forværres af dårlige miljøforhold, alvorlige infektionssygdomme, forkølelse og stress.

Gastrointestinale sygdomme

For børn under 1 år vil et karakteristisk tegn være løst afføring, fordi fordøjelseskanalerne ikke kan klare deres pligter:

ostematmælk, ufordøjede restkoncentrationer af fødevarer

for små børn er kendetegnet ved forekomsten af ​​hyppig og rigelig regurgitation, lidt ældre børn - opkastning.

Immunsystemet ved hjælp af antistoffer angriber mælkeproteinerne, mens tarmslimhinden er beskadiget sammen med antigenerne.

Afføring kan derfor indeholde røde blodlegemer, der kan ses med blotte øje som blodstræk eller separat med en særlig analyse. Sådanne tegn indikerer alvorlige allergier.

Skader på tarmslimhinden ledsages af mavesmerter, så unge børn bliver moody, rastløse, græder meget. Denne betingelse skal differentieres fra kolik. Det er værd at bemærke, at reaktionens udseende kun er mulig ved indtagelse af fermenteret mælkeblanding baseret på koemælk eller komælk selv. Brystmælk kan ikke forårsage en allergisk reaktion (kun i sjældne tilfælde), men de produkter, der udgør moderens kost kan.

Med konstant indtagelse af mælk hos børn ældre end 1 år bliver smerten til et kronisk stadium. Den ligger nær navlen og har kort varighed. Symptomer på colitis, intestinal peristalsis, tarmkolik kan også observeres.

Enhver allergisk reaktion i kroppen ledsages af en frigivelse af histamin, hvilket fører til en stigning i mængden af ​​saltsyre i maven. Dette forklarer forekomsten i barnet af smerte i den epigastriske region.

Ikke at passere og eksistere i lang tid, en allergi mod mælk, kan forårsage sekundær mangel på enzymer hos et barn. Produktionen af ​​bugspytkirtlenzymer falder, absorptionen af ​​glutenkorn og laktos forværres.

Antallet af bifidobakterier, karakteristiske for tarmene, aftager, patogene mikrober multiplicerer i deres sted: enterokokker, E. coli. Denne udvikling har en negativ indvirkning på barnets sundhed og trivsel.

Hudlæsioner

Huden er det andet organ, der lider meget af fødevareallergier. De mest almindelige symptomer på kølemælkallergi er:

  • Mælkehud

Dette er det første signal, som barnets krop har mislykkedes. Mørkestammen findes oftest hos spædbørn, der er fyldt med flasker. Et sådant symptom kan forekomme hos spædbørn, men årsagen til udseendet af et sådant symptom vil ikke være koemælkprotein, men et produkt, der er inkluderet i moderens kost. Gneiss, også kendt som malkeskindet, vises på barnets hoved som en skorpe. Denne skorpe skal smøres med vegetabilsk olie eller petroleumsgelé, og efter blødgøring kæmes ud med en kam.

  • Børns eksem

I de fleste tilfælde vises det på kinderne, men kan påvirke enhver del af barnets krop. For det første udvikler bobler, som bliver udhulet, hvilket giver en klar væske (exudat). Efterfølgende begynder sårene at helbrede og blive til skorper og skalaer. Symptom manifesterer sig hos børn under 6 måneder.

  • Begrænset atopisk dermatitis

Symptomet vises på albuerne og under knæene i form af plaques, der er dækket af skalaer. Udslætene er meget kløende og kan lejlighedsvis blive våde.

Dette er en af ​​de akutte allergiske reaktioner i kroppen forårsaget af at tage et mejeriprodukt. Symptomets manifestation er karakteriseret ved udseende af ødem på steder med udviklede subkutane væv - kønsorganer, øjenlåg, læber, mundslimhinde, uden kløe i huden. Udseendet af angioødem på larynks slimhinden kan føre til kvælning, det vil sige kvælning af et barn. Denne tilstand betragtes som nødsituation og kræver nødhjælp og indførelse af kortikosteroidlægemidler.

En anden type akut allergisk reaktion fra kroppen til mejeriprodukter er imidlertid mindre almindelig og har mindre farlige konsekvenser end angioødem. Et karakteristisk tegn på elveblest er blærer med rødhed omkring, som i deres form ligner en forbrænding fra nældefeber (dermed navnet), mens det kløer og klør. Med udviklingen af ​​en sådan reaktion kræves den obligatoriske anvendelse af antihistaminer.

Andet af åndedrætssystemet

Det forekommer sjældent og manifesteres af respiratoriske organers reaktion:

Allergisk rhinitis, nysen

Problemer med vejrtrækning og vejrtrækning, der truer udviklingen af ​​laryngospasme. Dette er en alvorlig tilstand, der består i ødem i laryngeal ledbånd. I dette tilfælde er det ikke muligt at trække vejret ind, og barnet kan blive kvalt.

Bronchial astma - En af udløsningsmekanismerne for udviklingen af ​​sygdommen er en allergi mod protein indeholdt i komælk.

Aktioner for at afgøre, om du er allergisk over for mælk

Lægen indsamler anamnese - tilstedeværelsen af ​​atopisk dermatitis, anæmi, kronisk diarré, allergiske manifestationer, dårlig vægtforøgelse.

Laboratorieundersøgelser - for at udelukke andre sygdomme og allergier overfor andre fødevarer fra koemælkproteinallergier og mælkintolerans vil lægen skrive en henvisning til tests: blod til allergener, hudprøvepiller, afføring for dysbakterier, coprogrammer.

Symptomer på laktasemangel kan ligner symptomerne på mælkeproteinallergi: diarré, regurgitation, oppustethed og kolik. Barnet har en skummende, vandig afføring, i nogle tilfælde grøn, med en frekvens på mere end 8-10 gange om dagen. Der er også en kombination af disse to patologier.

Når laktasemangel mangler et enzym-lactase, er årsagen til udviklingen af ​​disse symptomer. Enzymernes funktion indebærer nedbrydning af laktosdisaccharid i simple kulhydrater, som absorberes i tarmen. Når enzymet mangler, begynder uklædt lactase at akkumulere i tarmen og fører til tilstrømning af væske og en stigning i det osmotiske tryk i det. Således er der flatulens og diarré, såvel som andre symptomer.

Lactase deficiency test

For at differentiere laktasemangel fra allergisk reaktion på ko protein kræves der en simpel test, som består i at adherere til en laktosefri diæt i flere dage:

  • Ved kunstig fodring overføres barnet til en lactosefri blanding;
  • hvis moderen fodrer barnet med modermælk, så skal hun følge en laktosefri kost;
  • hvis barnet er ældre - de holder op med at give ham mejeriprodukter og mælk.

Hvis symptomerne forsvinder snart, bekræfter det, at barnet har laktose mangel. Faktum er, at for forsvinden af ​​symptomer i nærværelse af en allergi over for protein af denne tid, vil det ikke være nok.

Derudover forsvinder kødmælkeproteinallergi hos babyer og forsvinder i de fleste tilfælde i en alder af tre. Til gengæld er laktasemangel ikke kun fra fødslen, men også erhvervet. I sådanne tilfælde forekommer det på baggrund af en rotavirusinfektion eller giardiasis i tarmen, som barnet havde lidt. I sådanne tilfælde elimineres laktasemangel ved kosten.

Algoritme for handling for mælkeallergi hos spædbørn

Den ideelle mad til babyen er modermælk. Den indeholder i sin sammensætning unikke enzymer, der kommer ind i en babys legeme, aktiveres i maven og hjælper dig til let at fordøje og absorbere mad. Derfor anbefaler børnelæger at prøve så meget som muligt at fodre barnet med modermælk, samtidig med at man opretholder en allergivenlig kost.

Alle produkter, der indeholder mælk og dets spor, bør udelukkes: tørkrem og tørret mælk, opbevaringsbage, smør, tørre supper, chokolade, is, kondenseret mælk, fløde.

Hvis en ammende baby har tegn på mælkeallergi, er det nødvendigt at ændre sygeplejersmidens kost. Forskellige kilder tillader moderen at bruge fra 100 ml til 400 ml mælk om dagen, men hvis du er allergisk over for mælk, bør barnet helt udelukke mælk, hvis ikke udtalt allergi, kan du prøve at erstatte mælk med kyllingost, yoghurt, ryazhenka, kefir. Børns tilstand bør forbedres efter 2-4 uger, hvis dette ikke sker, og der er en 100% bekræftelse af mælkeallergi, bør barnet overføres til en blanding med dyb proteinhydrolyse.

Hvis du er allergisk over for komælk, kan din baby opleve en allergisk reaktion på gedemælkeprotein. I tilfælde af alvorlig allergi mod mælkeprotein i en baby, skal nødder, fisk og æg også udelukkes fra ammende moders kost.

Hvis barnet har mælkintolerans, er dette ikke et påskud til at udelukke fermenterede mejeriprodukter fra hans kost. Supplerende fodring af barnet med fermenterede mejeriprodukter bør indføres forsigtigt fra 7 måneder, det er bedre at starte med hjemmelavet yoghurt (fra koe- eller gedemælk) eller kefir. Fra 9-10 måneder kan du begynde at introducere cottage cheese i kosttilskud, fra 1 år - fisk, æg.

Mejeriprodukter bør ikke fremkalde en allergisk reaktion, fordi moden under forarbejdning undergår hydrolyse, forårsager modning af mælkeproteinet at bryde ned i aminosyrer, som absorberes bedre af kroppen og indeholder en minimal koncentration af allergenet.

Hvis barnet har mælkintolerance, bør mælkeprodukter ikke provokere ham urticaria, intestinal hævelse, gastrointestinal oprør. Men det er nødvendigt at anvende disse produkter med omhu.

Hytteost til barnet derhjemme

Barnets brug af butiksost er kun tilladt, hvis det er mærket "til børn", men et sådant produkt kan forårsage allergier (ved tilsætning af tilsætningsstoffer), så den ideelle løsning ville være at forberede cottage cheeseen alene. Til dette gøres i et glas mælk, tilsættes 1 spiseskefuld fløde og lad blandingen stå ved stuetemperatur, efter at den syrnede mælk er det nødvendigt at hælde i en gryde og opvarme over lav varme, indtil vallen separerer. Derefter opsamles den resulterende cottageost og forvikles ved hjælp af gasbind for at adskille overskydende væske. Det viser sig tilberedt produkt, der skal opbevares i køleskabet i højst en dag.

Algoritme for handling i tilfælde af allergi mod mælk fra en kunstner

Moderne blandinger til kunstig fodring er lavet på basis af kumælk, så det første skridt er at ændre blandingen til en analog, der er lavet på basis af gedemælk, hvis det ikke hjalp - ændre blandingen til at hydrolysere. Efter 6 måneder kan du forsøge at skifte til en regelmæssig blanding, hvis symptomerne begynder at vende tilbage, skal du vende tilbage til hydrolysatblandingen og skifte introduktionen af ​​komplementære fødevarer med mejeriprodukter med et halvt år.

Blandinger "Geit" og "Nanny" er lavet på basis af gedemælk. De tolereres meget bedre af børn, men de er dyrere, og man bør ikke glemme, at en allergisk reaktion på gedemælkeproteinet også er muligt.

Hydrolysatblandinger absorberes let af barnets krop og indeholder i de fleste tilfælde ikke laktose. Proteiner i denne diæt er opdelt i dipeptider.

På det russiske marked er sådanne blandinger repræsenteret af NutrilonPepti TSC, Nutrilak Peptide SCT, Pregestimil, Alfar, Frisopep, Pepticate, Frisopep AS. Udenlandske analoger anvendes i alvorlige tilfælde af mælkeproteinallergi, Disse er: "Critacare", "Vital", "Vivonex".

For at forebygge allergier hos et barn med øget risiko for forekomsten anvendes blandinger med partiel proteinhydrolyse: "NAN er hypoallergen 1 og hypoallergen 2", "Nutrilongoallergen 1 og hypoallergen 2".

I tilfælde af intolerance over for mælk samt forebyggelse af allergier: "Humana GA1 og GA2", "Nutrilak GA", Hipp GA1 og GA2 ".

Allergi til mælk hos børn ældre end et år

Med den endelige dannelse af det enzymatiske og immunsystem stopper manifestationen af ​​allergi. Hvis udslæt eller andre allergiske reaktioner ikke er fuldstændigt bestået, skal du helt eliminere brugen af ​​mælk. Med et stærkt behov for mælk kan erstattes af vegetabilsk analog:

Ris mælk - for at opnå sådan mælk, er det nødvendigt at male kogt ris i en blender, og derefter filtrere den resulterende masse.

Havregemælk - er en rig kilde til vitaminer og mineraler. Havre vaskes direkte i skinken, hældes med vand og koges derefter over lav varme i over en time. Det resulterende produkt filtreres.

Sojamelk er en mineral og proteinrig produkt, der er lavet af sojabønner. For at gøre sådan mælk hjemme, er det nødvendigt at suge bønnerne, derefter koge dem, hugge puréen til konsistens og belastning.

Hvis du er på en laktosefri kost, vil disse fødevarer hjælpe med at diversificere barnets kost. Ældre børn kan forsøge at oversætte til gedemælkprodukter.

outlook

Antallet af børn med allergi øges hvert år. Moderne diagnostiske evner gør det muligt at bestemme årsagen til allergi mere præcist og let end for et årti siden. At kende den nøjagtige årsag til allergien gør det lettere at håndtere. Ifølge statistikker håndterer 40-50% af børnene allergi i det første år af livet, og 80-90% gendannes med 5 år, og kun i sjældne tilfælde varer allergi i livet. I sådanne tilfælde kan mejeriprodukter erstatte mælk.

For nylig har amerikanske forskere udført et eksperiment, hvor børn med allergier hver dag øgede mængden af ​​forbrugt mælk, hvilket førte til et fald i hudallergierne over tid, og immuniteten begyndte at reagere mindre aktivt på allergenet.

Resultatet af eksperimentet bekræftede teorien om, at drikkemælk træner barnets immunitet, hvilket i sidste ende tillader at håndtere allergier alene. Vores medicin understøtter endnu ikke denne opfattelse.

Og hvad vil Dr. Komarovsky sige om dette spørgsmål? Se videoen